Мотивированный коллектив – залог увеличения прибыли тепличного комплекса!

1 марта 2023

Почему многим комбинатам не удается улучшить свои результаты? Основная причина – это недостаточная либо непонятная мотивация сотрудников или ее отсутствие. В данном случае мы имеем в виду не только материальную составляющую, но и психологическую.

«Для того, чтобы разобраться, что же происходит с растениями, необходимо их сперва систематически описать. »
Авторы:
  • Захаренко Андрей, технический консультант Гродан

Технологические особенности

Процесс посева несколько отличается от горшечной культуры. В субстрате проделываются отверстия, далее вата проливается питательным раствором, а после – посев семян. На каждом из этапов процессы автоматизированы.

Поливные принципы в системе выращивания на субстрате также отличаются от проточной гидропоники. Полив начинается с одного края субстрата и благодаря уклону лотка в один градус раствор протекает по всей длине пластины из ваты. Анализ питательного раствора берется с капельницы в начале лотка и раствор на выходе из лотка, один раз в неделю. При выращивании на субстрате требуется строгий контроль за раствором. Агрономы следят за такими параметрами, как ЕС, рН и соотношение элементов питания.

«ПРИБЫЛЬ = ДОХОДЫ − ЗАТРАТЫ (В ДЕНЕЖНОМ ВЫРАЖЕНИИ)»

Данные по цветению и плодоношению

Позиция цветения, шт

Сосчитайте количество листьев от макушки до верхнего открытого цветка (рис. 7)

Это основной показатель вегетативно-генеративного баланса. На сбалансированном растении 10 листьев от макушки до цветка, у генеративного – 8 и меньше, и вегетативного 12 и больше.


Одновременно открытые цветы, шт

Сосчитайте количество одновременно открытых цветков. Это ещё один показатель баланса растений. Чем больше цветков одновременно открыто, тем более вегетативно растение. В норме на растении открыто 1-2 цветка.


Номер открытого цветка

Поскольку урожай зависит от количеством собранных плодов, то понимать сколько плодов завязано. Для удобства мы предлагаем считать цветущую завязь плодом, а ещё не цветущую - нет.

Номер цветка определяется так же, как и номер листа: найдите верхней открытый цветок, и сосчитайте все плоды сверху вниз до этикетки прошлой недели. Прибавьте сосчитанные плоды к количеству плодов прошлой недели и запишите на этикетке под открытым цветком (рис. 8). Обратите внимание, что нумерация листьев и плодов не связаны, это два разных параметра, вычисляемых независимо. Так происходит из-за сбросов завязей перед цветением, или формирования двух и более завязей у корнишонов.

2024-10-01 GRDN 181             2024-10-01 GRDN 182
Рисунок 7 - Количество листьев до цветка  Рисунок 8 - Номер растения, дата, 
                                                                                  номер цветка, номер листа


Завязанные плоды в неделю, шт

В электронной таблице вычтите из номера открытого цветка этой недели номер цветка прошлой недели и получите количество завязанных плодов в неделю. Количество завязанных плодов формирует потенциал урожая на следующую неделю.


Сбросы плодов, шт и позиция

Завязанный плод может только быть собран или сброшен, больше ничего с ним не может произойти. Поэтому отметьте количество и позицию сбросов (рис. 9). Сбросы считаются только ниже зоны цветения. Сбросы завязей до цветения не попадают в регистрацию – ведь они ещё не успели зацвести, потому мы не считаем их плодами.

2024-10-01 GRDN 183

Рисунок 9 - Сброс плода


С точки зрения поливов мы выделяем следующие причины сброса:

  • сочетание высокой EC в субстрате, выше чам 4,5 мСм/см при подаче 3 мСм/см,

  • переменная облачность и поливы без привязки к свету.

Более двух плодов одинакового размера это явный признак нехватки энергии, а значит и скорых сбросов. А если на соседних растениях разное количество плодов – значит нормировка выполнена некачественно (рис. 10). Нормировка один из основных инструментов увеличения урожая. Наши наблюдения показывают, что растения среднеплодного огурца не способны вынести каждый плод, поэтому нормировка необходима в любых условиях. При этом если удалить плоды с растения, уже без плодов – то мы своими руками лишим себя урожая. Поэтому лучше всего на работы по нормировке выделить самого ответственного человека, который будет делать только её.

2024-10-01 GRDN 184
Рисунок 10. Пример плодов одного размера и некачественной нормировки


Номер собранного плода

Произведение количества собранных плодов за прошлую неделю на среднюю массу плода должно совпадать с урожаем. Если нет, то вероятно части теплицы сильно разнятся между собой и некоторые части отстают от контрольного ряда.

Как и в случае с номером листа и цветка, для измерения найдите этикетку прошлой недели и по оставшимся плодоножкам сосчитайте количество собранных с тех пор плодов. Сложите эти цифры и запишите на этикетке под последним плодом.


Загрузка плодов на растении, шт

Пересчитайте количество плодов на растении. Поскольку завязь с цветком – уже плод, то считайте от первого цветка вниз до последнего плода.

На сбалансированном растении обычно около 10 плодов. Если вы видите, что из-за сбросов на растениях мало плодов, то правильным решением будет собирать плоды большей массы. Обратное тоже верно: если фенология показывает увеличение числа плодов, или вы видите зависшие плоды одного размера, то не ждите сбросов, а собирайте плоды меньшей массой. Зависшие плоды одного размера означают дефицит сахаров у растения, что точно приведёт к сбросам.

В форму можете записывать сборы, свет и другие данные, которые помогут вам проанализировать ситуацию в будущем.


«ИСПЫТАНИЯ – ЭТО БОЛЬШАЯ И СЕРЬЕЗНАЯ ЧАСТЬ РАБОТЫ, ВЕДЬ ОТ РЕЗУЛЬТАТОВ БУДЕТ ЗАВИСЕТЬ РЕШЕНИЕ О СМЕНЕ ГИБРИДА ИЛИ СУБСТРАТА»

Заключение

К техническим консультантам Гродан обращаются тепличники с просьбой помочь с поливами и культурой в целом. Мы можем помочь если есть информации о культуре, которую можно сохранить и передать в виде регистрации. Поэтому мы считаем, что регистрация растений очень важна, и корректно проведённая регистрация позволяет находить и устранять проблемы, мешающие получать большие урожаи. Это помогает лучше понять растения и процессы в них, и принять взвешенные и подкреплённые фактами решения об управлении культурой.

Это краткая сводка со всеми советами из статьи:
  • Систематически описывайте растения для анализа культуры.

  • Делайте фенологию с каждого растения на выбранном мате на этой стороне лотка.

  • Делайте фотографии растений, сканы бланков и переносите данные в электронную таблицу.

  • Количество образовавшихся листьев формирует потенциал урожая через неделю, а завязанные плоды формируют урожай на следующую неделю.

  • Разделяйте сбросы до и после цветения.

  • Сбросы до цветения скорее всего вызваны нестабильным климатом.

  • Сбросы после цветения – скорее всего вызваны высокой нагрузкой.

  • Среднее ИЛП – 3 м22

  • Нормальная позиция цветения среднеплодного огурца – в пазухе 10 листа.

  • Одновременно на сбалансированном растении среднеплодного огурца цветёт 1-2 цветка.

  • Сбалансированное растение выносит не более 10 плодов.

  • Тщательно следите за качеством нормировки.

  • Если видите зависшие плоды – соберите, даже меньшей массы.

  • Если видите недогруженное растение – с него собирайте плоды большей массы.

Этот сайт использует «cookies» с целью оптимизировать вашу работу с сайтом. Условия использования «cookies» см. в Политике конфиденциальности. Также сайт использует интернет-сервисы для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае вашего отказа от продолжения работы с сайтом на указанных условиях, пожалуйста, покиньте сайт. В случае продолжения вами работы с сайтом вы подтверждаете свое согласие на обработку данных на указанных условиях.