Результаты сравнительного выращивания огурца на каменной вате различных производителей

4 февраля 2025

Только доказательный путь и готовность пробовать новое ведут к истинному пониманию и успеху, и отечественные агрономы не стоят на месте в поиске оптимальных путей выращивания овощной продукции в защищенном грунте.

«Благодаря стабильности субстрата, который обеспечивает Гродан, агрономы испытывают меньше стресса при работе.»

Авторы:

Алена Александровна Пешнякова, главный агроном ООО «Трубичино»
Дмитрий Владимирович Талызин, агроном-агрохимик ООО «Трубичино»
Анастасия Юрьевна Борзова, технический консультант Гродан в России и СНГ
Даниил Алексеевич Федоров, технический консультант Гродан в России и СНГ

В летне-осеннем обороте 2024 г. в тепличном комбинате ООО «Трубичино» (г. Великий Новгород), который находится в первой световой зоне, провели сравнительное выращивание гибрида короткоплодного огурца на каменной вате разных производителей. Площадь комбината 15 га, из них на каменной вате — 5 га.

Для эксперимента использовали каменную вату двух производителей: «Вата 1» и Гродан Экспресс, размерами 1000*150*100 мм и объемом 15 л. Площадь отделения, где проводилось сравнение, — 1,5 га, основной субстрат в отделении «Вата 1», площадь для сравнения — по одному домику площадью 450 м2 (290 матов) на каждый субстрат.

Лотки с тестируемыми образцами расположили рядом на разных поливных клапанах в середине тепличного отделения, чтобы минимизировать воздействие различных факторов на результаты. На каждом из испытуемых участков находились весы для мониторинга показателей массы и влажности матов. Настройка весовой установки была проведена по рекомендациям, описанным Гродан в статье «Влажность субстрата и ее измерение» (Гавриш, № 5 за 2021 г). На мате Гродан дополнительно был установлен датчик Гродан Гросенс (рис.1). Этим же датчиком один раз в неделю проводили измерения влажности, температуры и ЕС в субстратах по слоям по методике Гродан.

Рисунок 1 – Датчик Гродан-Гросенс

Посев, посадка и укоренение

Дата посева семян на рассаду – 09.07.2024. Для выращивания рассады использовали кубики размером 100*100*65 мм. В теплицу растения высадили 23.07.2024, первый сбор произвели 13.08.2024, начало массовых сборов – с 15.08.2024. Заключительный сбор состоялся 04.10.2024. Растения выращивались в стеклянных теплицах высотой 5 м до лотка снеготаяния на высокой шпалере по технологии приспускания. Удельная номинальная ламповая мощность— 200 Вт/м2 (лампы Рефлакс 600 Вт, установленные в 2020 г.), что соответствует расчётному среднему значению PPFD (без учета деградации ламп) - 339 мкмоль/с/м2 (рассчитано с помощью онлайн конвертера мощности натриевого облучения компании ЕВА-СВЕТ) Густота стояния 2,6 р/м2.

После посадки рассады на маты и прирастания кубика — фаза 1 (система рекомендаций «6 фаз» от Гродан), начался этап укоренения — фаза 2. В это время агрономы старались добиться активного формирования корней в субстрате. Особенность мата Гродан Экспресс по сравнению с другими видами субстрата состоит в том, что его рабочий диапазон влажности составляет 55–70%. Поскольку высадка растений производилась на разных поливных клапанах, стратегия полива в этой фазе 2 для субстратов Гродан Экспресс и «Вата 1» отличалась. «Вату 1» агрономы поливали мелкими дозами и чаще для снижения рисков пересушить верхний слой субстрата. По оценкам агронома-агрохимика, расходы на поливной раствор в период укоренения на «Вате 1» были на 20% больше. Каждые сутки, в зависимости от погоды и освещённости, влажность на «Вате 1» уменьшалась на 1–3%, в то время как на Гродан Экспресс — на 1–5%, (рис.2). Управляемый субстрат Гродан Экспресс позволяет достичь нижней границы рабочей влажности в 55% раньше или позже, в зависимости от возраста рассады и времени, которое есть на укоренение. Достижение фазы 3 на мате Гродан Экспресс раньше, чем на «Вате 1» позволило агрономам дольше находиться на минимальном уровне влажности. К этому моменту растения имеют большую листовую массу и быстро наращивают корневую систему. Агрономы отметили эту возможность как положительное качество субстрата Гродан Экспресс.

Рисунок 2 – Снижение влажности матов в фазу 2

Когда порог влажности в 55% на Гродан Экспресс был достигнут (по данным с весов), агрономы приняли решение продолжать снижать влажность, так как, по данным Гросенс, маты в блоке были более влажными, чем маты на контрольных весах; снижение влажности продолжалось до получения значений в 55% по датчику влажности. Различия в показаниях весов в разных зонах блока и расхождения с датчиком влажности или визуальной оценкой влажности матов по всей теплице встречается регулярно. Гродан рекомендует обращать внимание на влажность большинства матов в теплице, даже если по данным с весов значения подталкивают нас к принятию решения об окончании фазы 2. Полученный с Гросенса график демонстрирует грамотную стратегию поливов матов Гродан, плавный рост ЕС в мате с 2,7 до 3,7 мСм/см за 17 суток и снижение влажности до 55 % (влажность перед первым поливом). Агрономы ТК использовали весь потенциал мата на этапе формирования корневой системы фаза 1-4 (рис.3).

Рисунок 3 – График влажности, температуры и ЕС мата Гродан Экспресс в фазы 1-4

Период массового плодоношения

На экспериментальном участке каждую неделю в середине дня агрономы измеряли влажность и электропроводность субстрата по слоям на десяти матах, выбирая их случайным образом по всей испытуемой площади. Для этого использовали датчик Гросенс, в технической настройке которого была установлена фиксация данных с каждого из сенсоров на разных слоях мата отдельно. Ниже приведены средние данные концентрации ЕС в матах по слоям за весь период выращивания по 960 измерениям (8 недель по 60 измерений на каждом субстрате, каждую неделю, рис.4)

Рисунок 4 – Распределение ЕС по высоте мата, мСм/см

По графику видно, что в мате Гродан Экспресс распределение ЕС по слоям более равномерное, чем в «Вате 1». По мнению Гродан, разница по ЕС в слоях мата может приводить к неравномерному заполнению корневой системой всего объема субстрата. Данные измерения наглядно показывают отличия в свойствах ваты различных производителей.

Основным параметром для оценки результатов испытания была урожайность. По результатам оборота урожайность на Гродан Экспресс составила на 1,04 кг/м2 больше, чем на «Вате 1» (рис.5). Прибавка урожайности при средней цене реализации короткоплодного огурца в 100 руб/кг позволила окупить разницу в стоимости субстратов и получить дополнительную прибыль в размере 704 тыс. руб/га за оборот.

Рисунок 5 – Разница в урожайности Гродан Эксперсс минус Вата 1 нарастающим итогом.

Вывод

По итогам описанного производственного испытания субстратов Гродан Экспресс и «Вата 1» можно сделать вывод, что субстрат Гродан Экспресс показал лучшие результаты по укоренению растений, равномерности распределения ЕС в мате и итоговой урожайности. Это говорит о его высоком качестве и эффективности для выращивания овощной продукции. Хотим отметить, что при наличии качественных инструментов и оптимальных условий для работы, основным фактором, влияющим на производство, является грамотный специалист, вовлеченный в свое дело.

Команда Гродан стремится помогать агрономам в тепличных хозяйствах выращивать овощи с максимальной эффективностью и минимальными затратами, в том числе эмоциональными. Благодаря стабильности субстрата, который обеспечивает Гродан, агрономы испытывают меньше стресса при работе. Это позволяет им сосредоточиться на других важных аспектах выращивания культур и повысить качество своей работы.

Гродан благодарит коллектив ООО «Трубичино» за проявленный интерес к проведению производственных испытаний и получению новых знаний, инициативность и ответственный подход, высокий профессионализм, а также поздравляет с 45-летием работы комбината.